Tα Cranberries φυτρώνουν μόνο στη Βόρεια Ευρώπη (cranberries) και στη
Bόρεια Αμερική (craneberries). Η χρήση του ανάγεται πολλές εκατοντάδες χρόνια
πριν όταν οι Ινδιάνοι θεωρούσαν τα μικρά αυτά κόκκινα μούρα πολύτιμα για τη
θρεπτική και θεραπευτική τους αξία, ενώ τα χρησιμοποιούσαν ως συστατικό σε
βαφές υφασμάτων και διακοσμητικών φτερών. Οι καρποί που φυτρώνουν στη Βόρεια
Αμερική είναι μεγαλύτεροι και πιο χυμώδεις και ονομάζονται «craneberries», και
παίρνουν αυτή την ονομασία εξαιτίας του ότι τα ροζ λουλούδια του φυτού από το
οποίο προέρχονται μοιάζουν με το κεφάλι του γερανού (στα αγγλικά crane) είτε γιατί
το συγκεκριμένο πουλί αγαπά να καταναλώνει αυτούς τους καρπούς. H καλλιέργεια τους
για εμπορικούς λόγους ξεκίνησε ήδη από το 19ο αιώνα, οπότε και έχουν
αναγνωριστεί όλα τα θετικά αποτελέσματα που μπορεί να προσφέρουν στον οργανισμό.
Η πιο γνωστή χρήση των Cranberries είναι για την βοήθεια που
μπορεί να προσφέρουν στην αντιμετώπιση των ουρολοιμώξεων, φαινόμενο που
ταλαιπωρεί σε μεγαλύτερο βαθμό τις γυναίκες. Υπάρχουν όμως και ορισμένα άλλα
θετικά στοιχέια που μπορούμε να αποκομίσουμε μέσα από την λήψη των Cranberries, ένα από τα οποία
είναι η ισχυρή αντιγηραντική δράση που μπορεί να προσφέρει καθώς έχει
εμφανιστεί ότι η ισχυρή αντιοξειδωτική δυνατότητα που μπορεί να έχει αυτό το
μούρο βοηθά στην αντιμετώπιση των ελευθέρων ριζών, αντιδραστικών ειδών οξυγόνου
που μπορούν να προκαλέσουν προβλήματα στις μεμβράνες των κυττάρων, ενώ μπορούν
να συμβάλουν και στη δημιουργία ρυτίδων. Ευεργετικές είναι οι ιδιότητές του για
το δέρμα, αφού το αναζωογονεί, διατηρώντας το σφριγηλό και λαμπερό. Ενώ
συμβάλει και στην αποτοξίνωση του οργανισμού. Πέραν τούτου είναι σημαντικό
φρούτο καθώς περιέχει ποσότητα βιταμίνης C η οποία βοηθά στην καλύτερη λειτουργία
του ανοσοποιητικού συστήματος, ενώ και αυτή με την σειρά της προσφέρει ισχυρή
αντιοξειδωτική δράση.
Αναφορές
neadiatrofis.gr
vita.gr
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου