Τι Αποτελέσματα Μπορούν να έχουν οι Στερητικές Δίαιτες στον Οργανισμό μας?

 

Με το πέρας του Χειμώνα πολλοί είναι αυτοί που προετοιμάζονται για τον ερχομό του Καλοκαιριού. Έτσι οι περισσότεροι οδηγούμαστε στο συμπέρασμα ότι θα πρέπει να ελαττωθεί το σωματικό μας βάρος, καθώς είναι σύνηθες να αυξάνεται κατά τους χειμερινούς μήνες. Πολλοί βέβαια ακολουθούν έναν λανθασμένο τρόπο μείωσης του βάρους  καθώς θέλουν να έχουν ένα γρήγορο αποτέλεσμα χωρίς όμως να σκέφτονται τις αρνητικές επιπτώσεις που μπορεί να έχει στον οργανισμό μια εξαντλητική δίαιτα. Συνήθως μια στερητική δίαιτα σχετίζεται με την μειωμένη λήψη θερμίδων και τον περιορισμό τους σε πολύ μικρό αριθμό ή αφορά τον αποκλεισμό ολόκληρων ομάδων τροφών, όπως είναι τα δημητριακά.

Που μπορεί όμως να μας οδηγήσει μια στερητική δίαιτα?

Μια εξαντλητική δίαιτα θα μας καταβάλει και θα μας δημιουργήσει έναν κάκιστο μεταβολισμό και θα μας οδηγήσει στο να ανακτήσουμε αργότερα πολλά περισσότερα κιλά από αυτά που χάσαμε. Συγκεκριμένα στην περίπτωση που ακολουθεί κάποιος μια δίαιτα με περιορισμένη λήψη θερμίδων μπορεί να έχει ως αποτέλεσμα τη γρήγορη μείωση του βάρους και την απώλεια κυρίως υγρών και μυϊκής μάζας όπως και μικρής ποσότητας λιπώδους ιστού αλλά και τη μείωση του μεταβολισμού. Με την αύξηση παρόλα αυτά αργότερα των θερμίδων και την ανάκτηση μιας φυσιολογικής διατροφής, το βάρος θα αυξηθεί πάλι και μπορεί να είναι ακόμα μεγαλύτερο από ότι ήταν πριν. Αποτέλεσμα όλης αυτής της διαδικασίας είναι να κουράζουμε τον μεταβολισμό μας με έμμεσο αποτέλεσμα την γενικότερη κούραση του οργανισμού μας, μειώνοντας με αυτόν τον τρόπο την ενεργητικότητά του και εξασθενώντας τον.

 

Ταυτόχρονα, ακόμα μια μορφή δίαιτας που ακολουθείται και μπορεί να έχει αρνητικές επιπτώσεις στον οργανισμό είναι αυτή του αποκλεισμού ομάδων τροφών. Συνήθως αυτές οι δίαιτες είναι πρωτεϊνικές, που εξαναγκάζουν τον εγκέφαλο να χρησιμοποιήσει λίπος ως καύσιμη ύλη με αποτέλεσμα την πρόκληση του φαινομένου της κέτωσης, το οποίο συνδέεται με διάφορα προβλήματα υγείας όπως δημιουργία προβλήματος στα νεφρά, κόπωση, κακοσμία στόματος, ξηροστομία και δυσκοιλιότητα, ενώ το πιο συνηθισμένο πρόβλημα που μπορούμε να έχουμε είναι τα πεπτικά προβλήματα. Σημαντικό γνώρισμα αυτών των διαίτων είναι η δημιουργεί έλλειψης θρεπτικών συστατικών, όπως βιταμίνες και μέταλλα που είναι άκρως απαραίτητα για την εύρυθμη λειτουργία του οργανισμού, άμεσο αποτέλεσμα αυτής της έλλειψης είναι η μείωση της λειτουργίας του ανοσοποιητικού συστήματος κάνοντάς μας έτσι πιο επιρρεπείς σε εξωτερικούς εισβολείς. Ενώ, με τον αποκλεισμό διαφόρων ομάδων τροφών μπορούμε να έχουμε επιπλέον αρνητικά αποτελέσματα, όπως είναι η εμφάνιση οστεοπόρωσης στο μέλλον καθώς με τις στερητικές δίαιτες εμφανίζεται έντονα η έλλειψη ασβεστίου.

Πέραν όλως αυτών το αρνητικότερο αποτέλεσμα μιας στερητικής δίαιτας είναι ότι μπορεί να μεταλλαχτεί σε μια τροφική διαταραχή που μπορεί να ακολουθεί το άτομα σε όλη του την ζωή. Η βουλιμία, η νευρική ανορεξία αλλά και η εμμονή στις δίαιτες πλήττει ολοένα και περισσότερο νεαρές γυναίκες με σοβαρές επιπτώσεις στην ζωή τους.

Σημαντικό είναι να γνωρίζουμε ότι ακολουθώντας μιας ισορροπημένη διατροφή μπορούμε να εξασφαλίσουμε και ένα ισορροπημένο σωματικό βάρος χωρίς να εξωθούμε στα άκρα τον οργανισμό μας και χωρίς να διατρέχουμε κινδύνους για την υγεία μας.

Αναφορές

lightlife.gr

iatrikanea.gr

psixologikosfaros.gr

iatronet.gr

sciencelife.gr